軽井沢から御代田に向かって国道１８号を走って行くと、右手に大きな木々や花々が並んでいるガーデニング専門店の「FLOWER FIELD GARDENS」が出てきます。もう少し走ると左手に緑の木造平屋の建物が印象的な「GATE FLOWER FIELD」があります。
「GATE」と書かれた看板を見て、ここがお花屋さんとはなかなか気づきませんが、気軽に切花が購入でき、アレンジや花束も作ってもらえます。
１４００坪もある敷地の中には、１２月にオープンしたばかりのCafeが併設され先日お邪魔してきました。
国道１８号沿いとは思えぬ静けさと、計算し尽くされた土地のアンジュレーションが新たな景色を見せてくれます。
大きく張り出したデッキがなんとも素敵で、半分テラスのような店内では日頃の喧騒を忘れてゆっくり寛ぐことができます。
オーナーの鈴木さんはご自身でユンボを操り、土地をならしその作業の中で小さな滝や川を見つけたそうです。
当初の建築予定を白紙に戻して、一年を通して四季を感じ、陽の傾きや風の通り方まで考慮して創り上げたその空間は、これから春の緑生い茂る姿を想像すると楽しみです。Cafeではヴィーガン(VEGAN)、動物性の物を使わないカジュアルな食事とティータイムを提供しています。
お花を買いに行かれる際は橋を渡って敷地の中まで足を伸ばしてみてください。
日々の不自由な生活を送る中で抱え込んでしまったストレスから少し解放される瞬間があります。
https://flower-field.co.jp